5 Latidos

5 Latidos es una experiencia gastronómica íntima creada alrededor de las cinco cookies que forman la colección de septiembre de d-stellar.

Durante una noche, solo 10 personas probarán el menú completo de una manera distinta: con los ojos cubiertos, acompañadas por música y una guía sensorial diseñada para hacer que aroma, textura, temperatura, sabor y memoria ocupen el lugar que normalmente domina la vista.

Cada cookie se convierte en un latido. Después de cada degustación, las personas podrán descubrir qué probaron, conversar sobre lo que percibieron y conocer la intención detrás de cada creación.

Al terminar los cinco latidos, cada participante elegirá sus favoritas para llevarse una selección a casa.

No buscamos hacer una cata técnica ni enseñar cuál es la respuesta correcta. Buscamos que cada persona descubra qué siente cuando deja de ver y empieza realmente a probar.

Acceso únicamente con boleto previamente adquirido. Duración aproximada: 75–90 minutos. Escríbenos para apartar tu lugar (botón abajo) — cupo máximo 10 personas.